Los alumnos de la Escuela de Nutrición de la UNMSM acaban de lanzar el primer número del Boletín de Nutrición.
En este número de apertura, han colocado un artículo que resume la historia de la Escuela de Nutrición, luego el perfil profesional del nutricionista, y una entrevista a la directora Mg. Amelia Bardales.
Desde este blog saludamos esta iniciativa estudiantil que revela que estamos ante estudiantes con una nueva actitud, que considera que la formación pasa también por problematizar la realidad.
Algunos miembros del equipo editor están a mi cargo en las prácticas del curso de Epidemiología, y puedo dar testimonio de su dinamismo y preocupación por un futuro profesional que marque la diferencia. Son concientes por ejemplo, que sobre todo en el ámbito hospitalario se tiene una visión enana del nutricionista, porque prevalece la idea que sólo deben encargarse de la cocina hospitalaria.
El hospital -diría alguien- es un gran hotel, y debe dar la alimentación a los pacientes y también al personal que hace uso del comedor. Pero, como lo señalan los estudiantes en el boletín, el nutricionista “es un profesional de la salud que posee una base científica, humanista y tecnológica que se desempeña dentro de un panorama socioeconómico y cultural del país, proporcionando atención tanto al individuo sano como enfermo”, cuyo quehacer se da en diferentes campos, tales como la nutrición clínica, la nutrición colectiva con énfasis en la salud pública, en la industria, en docencia, en investigación y en la nutrición deportiva.
Un reconocimiento especial a la Srta. Claudia Borja Rosales, Directora del Boletín, y al grupo que ella lidera, quienes se han planteado el reto mantener una periodicidad mensual y una versión en internet a través de la blogósfera.
Junio 22, 2007 at 6:54 am
William,Te felicíto por abrir este espacio para comentar algunos temas de interés,… Me sumo al saludo y reconocimiento para los estudiantes de la EAP de Nutrición -UNMSM por esta revolucionaria iniciativa a través de su revista para poner las bases sólidas de esta joven especialidad como herramienta fundamental para el desarrollo de la salud Pública en nuestro país,pues es preciso conocer que cerca del 50% de nuestra población infantil sufre de desnutrición en cualquiera de sus formas(calórica, proteica o por micronutrientes) con gran impacto negativo,por lo tanto el nutricionista tiene que involucrarse activamente en los grandes programas sociales de nutrición colectiva,rol que aún no se lo han reconocido, para tratar de cumplir con la meta de bajar los índices de desnutrición infantil por lo menos en un 20% para el año 2010.
Junio 28, 2007 at 12:55 am
Me parece una excelente iniciativa de los estudiantes de la EAP de Nutrición -UNMSM y mas aún que usted les este brindando su apoyo sabiendo la calidad de docente que es usted Dr. espero que usted no sea el único Docente que apoye al estudiante Sanmarquino porque como estudiante se nos presenta obstáculos que debemos de aprender a enfrentar y asi ser grandes profesionales. Mis más sinceras felicitaciones y que la ayuda de los docentes se multiplique a las demás escuelas.
Julio 1, 2007 at 4:41 pm
WILLIAM:
TE FELICITO POR EL APOYO BRINDADO A LOS ESTUDIANTES DE LA EAP DE NUTRICION UNMSM.
Y OJALA QUE ESTA INICIATIVA SEA IMITADA POR TODAS LAS EAP DE LA UNMSM.
ESPERO QUE ME LLEGUE UN EJEMPLAR
SALUDOS Y QUE CONTINUEN LOS EXITOS EN TU VIDA PROFESIONAL